Bereits in der vierten Generation fertigt das Solinger Familienunternehmen Hartkopf Messer auf höchstem Niveau. Die Klinge ist aus dem rostfreien Stahl 1.4110 hergestellt, der mit einer Rockwellhärte von 56 HRC für eine gute Schnitthaltigkeit bürgt. Elegante Ebenholz-Schalen bilden zusammen mit den Neusilberbeschlägen und Messingplatinen ein attraktives Heft, das von einer kleinen Gravurplatte ergänzt wird. Mit klassischer Rückenverriegelung.
